Carnati traditionali oltenesti cu usturoi

-6% nou
33,00 Lei   31,00 Lei
Pentru carnati oltenesti carnea se spala si se taie bucati. Grasimea se taie cuburi mici. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se adauga putina apa. Ardeiul iute se curata, se spala si se taie marunt. Matele se spala si se tin in apa rece. Carnea se da prin masina de tocat cu sita rara. Se adauga sare si se tine la frigider cca 20 ore pentru fezandat; carnea se da din nou prin masina de tocat cu sita de 6 mm, se amesteca cu cuburi de slanina si se condimenteaza cu piper, cimbru, ardei si zeama strecurata de la usturoi. Compozitia obtinuta se trece printr-un sprit special pentru carnati si se umplu matele de oaie.

Doar produse naturale , doar mancare sanatoasa . Pentru cei din zona Calafat , transportul este gratuit . Pentru a vedea produsele da click pe imaginea de mai jos . Pentru comenzi in zona Calafat sunati la tel 0784953792 . Pofta buna !

Momentan indisponibil
Cod Produs: 1013 Ai nevoie de ajutor?
  • Descriere
  • Review-uri (0)
Pentru carnati oltenesti carnea se spala si se taie bucati. Grasimea se taie cuburi mici. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se adauga putina apa.

mod de preparare

Pentru carnati oltenesti carnea se spala si se taie bucati. Grasimea se taie cuburi mici. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se adauga putina apa. Ardeiul iute se curata, se spala si se taie marunt. Matele se spala si se tin in apa rece. Carnea se da prin masina de tocat cu sita rara. Se adauga sare si se tine la frigider cca 20 ore pentru fezandat; carnea se da din nou prin masina de tocat cu sita de 6 mm, se amesteca cu cuburi de slanina si se condimenteaza cu piper, cimbru, ardei si zeama strecurata de la usturoi. Compozitia obtinuta se trece printr-un sprit special pentru carnati si se umplu matele de oaie.



 

Carnatii oltenesti se lasa la frigider cca 20 ore, apoi se trece 2 ore prin fum, se raceste si se zvanta cca 15 ore.

Doar produse naturale , doar mancare sanatoasa . Pentru cei din zona Calafat , transportul este gratuit . Pentru a vedea produsele da click pe imaginea de mai jos . Pentru comenzi in zona Calafat sunati la tel 0784953792 . Pofta buna !

Scrie un review


close

Comparare

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

close

A fost adaugat in wishlist!